Life through my head

Kyllä blogin kirjottaminen on aina välillä käynyt mielessä ja olisin tälle löytänyt aikaakin, jos olisin halunnut. Kuitenkaan en mitään viimesen kolmen (?) kuukauden aikana ole tänne raapustellut. Tauko jatkuu vielä ainakin hetken, mutta katsotaan uudelleen sitten kesällä, kun on enemmän aikaa. Jospa taas innostuisin! Pakko myöntää, että nyt aloittaessani tätä lyhyttä tekstiä tuottamaan into nousi jo pintaan.. Tarkoituksena mulla siis on nyt ilmoittaa, ettei blogini ole täysin menetetty tapaus. Tulin myös kertomaan, että hengissä vielä ollaan! Jos haluaa seurata jotain tekemisiäni, niin kuten edellisessä postauksessa kerroin, teen videoita TOASin YouTube-kanavalle. Voin lisätä viime videon, jossa näytän kaksi helppoa, halpaa ja vegaanista reseptiä, vielä tähän loppuun: ♥

Jouluun on enää 3 päivää ja mulla on vasta kaks lahja paketissa.. En tiiä miten tässä näin pääs käymään, kun yleensä alotan joululahjojen suunnittelun jo monta kuukautta ennen. Mun elämä on kyllä muuttunut niin paljon muuton ja kaiken takia, että siinä saattaa ehkä olla syy.. Mutta kuitenkin, nyt kun löysin pitkästä aikaa hetken kirjoitella tänne, niin ajattelin tuoda blogiini ripauksen jouluhenkeä. Yöt aattoon pystyy jo laskemaan yhden käden sormilla, joten jos siellä on muita lahjojen hankinnan matti myöhäsiä niin tässä apua siihen. Granola on super maukas ja helppo lahja. Eikä se tämän kulutusjuhlan keskellä kuulu niihin "turhiin" lahjoihin. Tätä granolaa voi myös tehdä itselleen ihan muuten vaan aamu- ja välipalaherkuksi, mutta karpalot ja kaneli tekevät siitä täydellisen joululahjan. Paras puoli tässä on, että jos kaikki granola ei mahdu purkkiin, niin loput saa syödä itse (nimimerkillä vatsa täynnä granolaa)! Granola 6 dl hiutaleita (esim. kaura) 1 ...

Viimeset pari viikkoa on kyllä taas vierähtäny niin nopeesti ja hyvin kiireisissä merkeissä. Aikaa blogille ei ole jäänyt melkeinpä yhtään. Mutta nyt kun asiat alkaa järjestymään, niin enköhän mä taas pysty olemaan täällä vähän aktiivisempi. Niinkuin olen aiemmin kertonutkin, niin aamupala on mun päivän lemppari ateria ja siis suorastaan rakastan sitä. Puuron tai myslin nauttiminen kuuluu mun perus aamuun. Välillä aika on kuitenkin niin kortilla, että jopa sen soijarahkan, myslin ja marjojen latominen kulhoon on liian hidasta. Kiireisien aamujan pelastaja on tuorepuuro. Tuorepuuro saattaa jonkun korvaan kuulostaa monimutkaselta ja aikaa vievältä. Kyllähän aineiden kuhoon pistäminen ja sekoittaminen vie edellisillasta alle 10 minuuttia, mutta sen ajan säästää aamusta. Tuorepuuron helppouden ja nopeuden lisäksi siihen ei myöskään voi kyllästyä, sillä puuroon voi laittaa melkeinpä mitä tahansa. Ja se on myös älyttömän hyvää! Tämä ananas-kookos tuorepuuro on yksi mun suosikki...

Torstaina ennen juhannusaattoa vaikutti tuleva juhannus vähän tylsältä ja harmaalta. Sääennusteet lupas kylmää ja sadetta eikä muutenkaan ollu yhtään juhannusfiilis, vaikka oltiinkin menossa mökille. Olin jo hyväksyny kohtalon ei niin hauskasta juhannuksesta. Nää etukäteiset huolet oli kuitenkin ihan turhia, koska tää viikonloppu oli yhtä keskikesän juhlaa. On the Thursday before Midsummer Eve, I felt like this year's midsummer celebration would be boring. The weather would be cold, it'd rain and I didn't feel like celebrating midsummer, even though we were going to our summer cottage. I had accepted that this would be a not-so-fun midsummer. But these worries were completely pointless because this weekend was really great. Juhannusaatto alko taas perinteisesti munkkien paistolla (en muuten tiiä mistä tää meijän juhannusmunkki perinne on tullu mutta maistuva perinne se ainaki on). Tuli niitä ainakin sen verran syötyä ettei just nyt mikään kauhee munkkihimo iske, vaikk...